Beim Griesbachhof gibt es die verschiedenen Kürbiskern-Produkte zu kaufen. (Bildcredits: Patrick Stoll)

Vor gut 20 Jahren holte die Familie Brütsch die Kürbiskernölproduktion in die Schweiz nach Schaffhausen. Ihr innovativer und nachhaltiger Ansatz hat sich bewährt. Heute verkaufen sie jährlich 7000 Liter Öl, feine Knabberkerne und Backzutaten. Alles aus Kürbiskernen.

Er baut sie gerne und er fährt sie gerne: Stachelweidlinge sind die Leidenschaft von Urs Kohler. Seit rund 20 Jahren stellt er die traditionellen Flachboote in seiner Zimmerei in Thayngen her. Sogar bis ins Kino haben es seine handgearbeiteten Schiffe geschafft.

Wolfgang Mengon ist Glasmacher aus Leidenschaft. In seiner Schauglashütte in Hallau zeigt er, wie aus Siliciumdioxid und Hitze wunderschöne Kunstwerke entstehen, und erklärt, wie wichtig Glas für unsere moderne Welt ist.